Peluang Bisnis Kopi dan Analisa Usahanya

Peluang Bisnis Kopi dan Analisa Usahanya

Kopi adalah golongan minuman yang ramai dicintai banyak kalangan mulai dari remaja, orang dewasa sampai orang tua. scent kopi yang nikmat dan lezat benar-benar pas dikonsumsi saat kapanpun. Mengkonsumsi kopi telah menjadi kebiasaan bagi masyarakat Indonesia semenjak dahulu hingga sekarang. Ngopi sendiri ramai dilaksanakan masyarakat di dini hari, sore hari ataupun pada malam hari yang biasanya momen yang cocok untuk meminum kopi.

Sudah tak asing lagi, kebiasaan ngopi ini telah mendarah daging di orang-orang mulai dari golongan ekonomi menengah bawah sampai ekonomi atas. Seluruh kalangan masyarakat memang ramai yang kecanduan kopi, jadi seperti akan ada yang kurang jika menyiakan waktu untuk meminum kopi.

Kopi sendiri adalah tipe minuman yang dibuat dari pengolahan butir kopi. Biji kopi itu didapat dari tanaman kopi yang telah matang dan tua yang kemudian dikupas lalu dijemur terlebih dahulu. Setelah tahapan pengeringan lanjut dengan tahapan pegongsengan kopi yang ditujukan untuk menciptakan rasa serta aroma kopi yang lebih lezat. Proses ini dilakukan dengan menyangrai kopi tidak membutuhkan minyak, kemudian proses sangrai selesai butir kopi dapat digiling supaya menghasilkan bubuk kopi yang baik dan sempurna. Bubuk kopi ini yang nantinya untuk diseduh menjadi minuman yang enak.

Negara Indonesia adalah negara yang memiliki kopi dengan jumlah fading besar di dunia. Maka tak heran jika kopi dari Indonesia telah dikenal hingga mendunia. Salah satu jenis kopi yang memiliki peringkat pertama dengan mutu terbaik dan bernilai adalah jenis kopi luwak. Kopi ini didapat dari kotoran hewan luwak yang dijual dengan small harga sangat tinggi.

Ramainya pengidola kopi di Indonesia bisa memberikan sebuah peluang bisnis kopi yang menguntungkan serta membanggakan. Minuman yang menjadi target serta kesukaan masyarakat tentu akan menghasilkan keuntungan bisnis yang baik bagi pengusaha bisnis kopi. Dalam masyarakat sendiri sudah ramai beterbaran para pelaku usaha kopi mulai dari warung kopi sederhana sampai kedai kopi modern. bisnis kopi ini ramai didatangi para pengunjung yang ingin bersantai atau berkumpul dengan sahabat, saudara, pacar dan lainnya dengan ditemani secangkir kopi. Kedai kopi menjadi tongkrongan yang ramai dengan pecinta kopi dari waktu ke waktu tanpa terkendala musim panas maupun hujan. Inilah yang mengakibatkan banyak pelaku bisnis kopi yang meraih keberhasilan dengan omzet penjualan yang tinggi.

Terpana untuk menekuni bisnis kopi yang menjanjikan? Kesempatan berbisnis kopi memang masih terbentang lebar bagi siapa saja yang mau terjun langsung di usaha tersebut. Bisnis ini simpel dikerjakan tidak harus mempunyai keahlian khusus dalam mengelolanya. Meracik kopi memang tidak ribet dan sulit seperti membuat racikan bumbu makanan kuliner. Dengan kemudahan proses pengolahan kopi yang mudah menjadi magnet tersendiri bagi banyak orang untuk menjalankan bisnis kopi.

Membuat kopi sendiri memiliki trik yang praktis dan populer yakni dengan menaruh gula dan kopi lalu tambah dengan air mendidih, kopipun sudah jadi. Cara simpel Meracik kopi juga banyaknya penggemar atau pelanggan kopi di negeri ini membuat usaha kopi merupakan suatu usaha yang menguntungkan. Lantas bagaimana langkah memulai atau menjalankan usaha kopi? Untuk mempelajari bisnis kopi ini Anda dapat menyimak hal-hal di bawah ini:

Mengawali Bisnis Kopi

bisnis kopi

Setidaknya ada beberapa poin yang harus Anda pikirkan untuk mengawali bisnis ini. Pelajari baik-baik dengan penuh konsentrasi.

1. Sasaran Konsumen

Anda wajib mengkonsep masak-masak siapa sasaran konsumen Anda. Siapakah yang nantinya menjadi pelanggan prioritas usaha kopi Anda. Berapa pendapatannya. Bagaimana mereka menganggap cita rasa suatu kopi. Golongan apakah mereka? Pelajar, karyawan, kaum kapitalis, pekerja kantoran, ataukah para penikmat kopi?

Memahami tingkah laku pelanggan dapat membantu merancang teknik selanjutnya. Misalnya tempat yang sesuai, bentuk kode yang cocok, dan tarif yang sesuai untuk kopi Anda. Bila bekal Anda kecil dan menarget pelanggan golongan menengah ke atas. Carilah sahabat atau companion bisnis yang mau membiayai bisnis Anda.

Langkah mudah mendapatkan capitalist adalah mengajukan sertifikat tanah atau BPKB Anda ke Bank. Namun ada trik lain yang lebih mudah dan hemat. Cobalah untuk ikut serta kegiatan-kegiatan kewirausahaan yang dilaksanakan oleh berbagai instansi. Contohnya Wirausaha muda mandiri. Jika menang, Anda akan memperoleh modal secara cuma-cuma.

2. Tempat Usaha Kopi

Anda harus mendapatkan lokasi sangat strategis untuk mengawali bisnis kopi ini. Tempat merupakan hal penting dalam hidup matinya bisnis Anda. Misalnya saja Anda ingin menerapkan ide kedai kopi sederhana, maka Anda dapat menggunakan lokasi yang sering berdekatan dengan orang-orang ramai yang gampang ditemui.

Begitu juga bila Anda ingin merencanakan bisnis kopi dengan kedai. Ini dapat sangat menolong jika tempat yang Anda temui adalah tempat yang bersinggungan dengan kampus, swalayan, sekolah, kantor, dan lain sebagainya. Namun jika Anda lebih berniat untuk menyuguhkan lidah pecinta kopi di suatu tempat yang kick back, Anda dapat menentukan tempat di lokasi hiburan.

3. Mendapatkan Supplier

Ini merupakan sesuatu yang krusial, yang kadang dianggap sepele. Jika Anda menjual kopi untuk sasaran pelanggan kalangan menengah ke bawah. Anda tak perlu galau mendapatkan vendor, di pasar ramai pebisnis kopi baik langsung ataupun tidak.

Berbeda halnya jikalau sasaran Anda kelas menengah ke atas. Jika Anda ingin revenue puluhan juta perhari, Anda harus menyasar konsumen ini. Mereka rela membeli mahal, oleh karena itu kalangan ini pantas disuguhi kopi terlezat sejagad raya.

Anda dapat saja survei ke beberapa tempat untuk mendapatkan kopi yang cocok. Jalanilah, itu adalah biaya survei yang wajib Anda lalui.

4. Pelayanan yang Berkualitas

Terus memberikan servis yang baik dan menyenangkan akan sangat membantu Anda dalam mengolah usaha menjadi cukup baik. Ini bisa menjadi sebuah keunggulan yang mungkin saja sukar diperoleh oleh pembeli dari bisnis kopi lainnya. Jadikan bisnis kopi Anda sebuah usaha yang memiliki etika, karena hal tersebut dapat membuat timbal balik yang besar dari para konsumen. Dengan pelayanan yang memuaskan dan ramah, Anda word play here juga harus memperhatikan higienis dari tempat yang Anda gunakan untuk bisnis kopi tersebut.

5. Strategi Penjualan

Anda dapat mengoperasikan cara on-line ataupun offline. Jika Anda telah menggunakan konsep usaha offline, jadi Anda bisa memakai media online untuk menjual usaha kopi Anda secara on-line. Jadi akan semakin ramai yang mengenal usaha kopi yang Anda lakukan.

Demikian tentang informasi kesempatan usaha kopi yang dapat Anda pelajari dengan nyata supaya Anda lebih gampang dan semangat dalam menjalankan bisnis kopi yang menguntungkan.

Bisnis kopi justru tidak akan mati dan sepi akan konsumennya, sampai-sampai bila mengolah usaha tersebut pasti akan ada peluang keberhasilan yang gampang untuk Anda raih.

Mau untuk membuka usaha kopi ini sekarang? Mari jangan menunda lagi untuk melakoni usaha ini, tentu peluang menjadi pengusaha kopi yang sukses tidak boleh dilewatkan.

Mudah-mudahan informasi tentang kesempatan usaha kopi bisa diamalkan dan bermanfaat bagi usaha Anda nantinya. Usaha ini memerlukan mesin kopi yang dipakai untuk alur pembuatan kopi dengan metode mudah dan lebih effisien. Mesin ini disebut mesin kopi instan yang pas sekali dipakai untuk usaha kopi dengan bisnis design warung kopi ataupun untuk catering.

Cara menggunakan mesin kopi ini sangatlah simpel, untuk siapa saja yang menggunakan dengan langkah pelaksanaan yang sangat gampang. Mesin kopi menjadi solusi yang tepat untuk mendukung menjalankan bisnis kopi bagi siapa yang mengelola bisnis tersebut. Manfaat mesin kopi instan adalah untuk membuat kopi dengan metode instan yang praktis dan cepat. Anda dapat dengan mudah mendapatkan mesin kopi ini dengan mencarinya di toko mesin PT Ramesia Mesin Indonesia.

Berbagai Kegunaan Kopi untuk Kesehatan dan Kecantikan Wajah juga Kulit

Manfaat kopi ternyata memiliki bermacam-macam kandungan zat gizi yang baik bagi tubuh, bahkan diklaim jadi salah satu obat yang mujarab untuk kanker. Apakah benar? Ekstrak biji kopi inilah yang diolah menjadi berbagai bubuk kopi yang kadang Anda nikmati.

Pada umumnya kopi dijadikan pelengkap dikala mengawali pekerjaan dipagi hari. Minuman berwarna hitam pekat ini menyuguhkan aroma yang unik, tidak heran banyak sekali orang yang menjadikannya minuman favorit. Di Indonesia sendiri terdapat di wilayah-wilayah tertentu, minuman kopi menjadi sebuah budaya yang unik.

Perlu untuk diketahui, aktivitas meminum kopi diselingi makan bisa berdampak baik untuk kesehatan. Bermacam manfaat kopi bagi tubuh adalah sebagai berikut.

· Riboflavin (Vitamin B2): 11% dari AKG.
· Asam pantotenat (vitamin B5): 6% dari AKG.
· Mangan dan Kalium: 3% dari AKG.
· Magnesium dan Niacin (B3): 2% dari AKG.
·
Manfaat Kopi Bagi Kesehatan

Banyak sekali masyarakat yang mengagumi kenikmatan secangkir kopi, tapi dibalik nikmatnya menyimpan bermacam-macam manfaat. Berikut ini beberapa manfaat kopi di antaranya ialah:

1. Meningkatkan Stamina

Kopi memiliki kandungan zat kafein yang besar. Adenosin dalam tubuh berperan sebagai sel yang mengakibatkan rasa ingin tidur kepada otak. Kafein di dalam kopi mempengaruhi kinerja sel dan membuat pergerakannya lebih pelan. Sehingga menciptakan perasaan segar jadi lebih lama.

2. Mencegah Kanker

Antioksidan pada kopi mampu menekan resiko gejala kanker pada tubuh. Menurut Penelitian di Jepang pada beberapa wanita yang meminum kopi 2 kali sehari, kemungkinan terken
a kanker usus besar menurun kurang lebih 25%.

3. Kopi Menjaga Kesehatan Mulut
Kopi mempunyai sifat anti bakterial yang bagus bagi kebersihan mulut. Hal tersebut bisa mempercepat penyembuhan gigi yang berlubang, plak serta infeksi gusi. Tentu saja berpeluang besar untuk menekan resiko kanker mulut.

4. Menurunkan Resiko Diabetes

Penghambatan penyerapan gula bisa diproses dengan mengonsumsi kopi. Kandungan zat asam klorogenat membantu kinerja hal ini pada pertumbuhan terbentuknya insulin. Para ahli sudah menyatakan bahwa penyakit diabetes yang terjangkit pada seseorang, dapat dikurangi sebesar 50% berkat manfaat kopi.

5. Mengurangi Resiko Penyakit Alzheimer dan Demensia

Alzheimer merupakan salah satu penyakit yang kebanyakan menyerang orang yang telah berusia 65 tahun ke atas. Kopi juga sudah teruji bisa meningkatkan perlindungan kepada penyakit yang terhubung langsung dengan degradasi fungsi saraf.

6. Mencegah Parkinson

Selain penyakit alzheimer, parkinson merupakan satu dari banyaknya penyakit terpopuler yang penyebabnya berasal dari degradasi fungsi saraf pada tubuh manusia. Meminum kopi dengan rutin bisa memberi perlindungan dari penyakit parkinson.

7. Meningkatkan Mood

Banyak orang yang secara tak sadar lebih bersemangat dan fresh ketika mengonsumsi kopi. Kopi memang merupakan salah satu hidangan yang bisa menambah mood seseorang, tidak hanya itu ia juga dapat memberikan efek korelasi pada kebahagiaan.

Manfaat Kopi Bagi Kecantikan

Selain manfaatnya yang bagus bagi kesehatan, kopi kerap dipakai sebagai media perawatan kecantikan. Berikut beberapa manfaatnya.

1. Kopi Sebagai Masker Wajah

Manfaat kopi banyak digunakan sebagai bahan pembuatan masker wajah pada salon-salon kecantikan. Kegunaannya ialah bisa menjadikan kulit kencang dan mengangkat sel kulit mati. Kopi juga bisa dipakai sebagai krim anti mikroba untuk membersihkan wajah.

2. Perawatan Kulit Kepala

Menurut riset para ahli, kandungan kafein pada kopi melahirkannya sebagai anti kerontokan. Antioksidan tersebut yang terdapat pada kopi memiliki peran aktif untuk menjaga kulit kepala.

3. Menyegarkan Kulit Tubuh

Manfaat kopi memaksimalkan regenerasi sel-sel kulit mati yang mengimbas terhadap pembaruan kulit, sehingga kulit tampak selalu sehat dan bercahaya. Hanya perlu gunakan scrub berbahan kopi untuk perawatan kulit secara terus menerus.

4. Manfaat Kopi Sebagai Pedicure dan Manicure

Aromaterapi bubuk kopi membantu menghilangkan siku berwarna dan tumit kaki yang pecah. Tidak hanya itu, kopi juga ternyata bisa dipakai untuk mempercepat proses kekencangan kulit tubuh dan membantu menjaga penuaan dini.

5. Ampas Kopi Sangat Baik Sebagai Mengencangkan Wajah

Banyak orang yang telah merasakan betapa ampas kopi memiliki fungsi penting untuk kecantikan. Cukup membuat ampas kopi untuk masker, maka bisa meningkatkan kekencangan kulit hingga menjadikannya lebih mudah terawat.

Demikianlah penjelasan artikel khasiat kopi bagi kesehatan dan juga perannya untuk bermacam-macam masalah kesehatan lainnya, Semoga bermanfaat untuk Anda para pecinta kopi.

Berbagai Hal yang Perlu Diperhatikan terkait Jualan Es Batu

Siapa yang tidak tahu dengan es batu. Salah satu jalan gampang untuk membuat minuman dingin adalah dengan es batu. Sehingga pasti hampir kita semua pernah mengonsumsinya.

Es batu sebenarnya hanyalah air yang didinginkan hingga di bawah nol derajat celicus, sehingga air menjadi beku dan berubah menjadi es. Es batu bisa terjadi secara alami maupun buatan. Meskipun namanya es batu, tetapi es batu tak ada hubungannya dengan batu.

Es batu sering disandingkan dengan es kering. Dalam bahasa inggris pun keduanya hanya dibedakan oleh kata “dry”, satu dinamai ice, satu lagi disebut dry ice. Memang keduanya mempunyai kesamaan fungsi, tetapi cara dan zat pembentukannya berbeda. Es batu terbuat dari H2O atau air biasa yang dibekukan. Sedangkan dry ice atau es kering adalah CO2 atau karbondioksida yang dipadatkan.

Dengan adanya teknologi freezer, penciptaan es batu di zaman ini mudah. Kita tinggal cuma menaruh air dalam freezer dan membiarkannya beku. Freezer pun sekarang bermacam-macam, mulai dari yang kecil untuk kebutuhan pribadi, hingga freezer yang besar untuk keperluan industri.

Keperluan Individual dan Pasar akan Es Batu

Es batu saat ini sudah nyaris menjadi keperluan primer. Baik kebutuhan bagi pribadi ataupun pasar. Bagi individu, es batu diperlukan untuk membuat minuman atau mendinginkan makanan. Sedangkan bagi pasar atau industri, es batu digunakan untuk menciptakan produk atau mengawetkan produk. Misalkan seperti sekedar sebagai bahan pendingin dari minuman es hingga menjadi pengawet dari ikan yang dibawa dalam box kontainer.

Potensi Usaha Es Batu

Bisa jadi tidak banyak yang tahu, bahwa ternyata cukup banyak kebutuhan es batu di pasar. Memang, bila hanya melihat usaha “jual es batu” rumahan yang biasanya terdapat di rumah-rumah atau pinggir jalan, tak terlihat jika usaha tersebut begitu menghasilkan. Tetapi yang harus kita perlu untuk ketahui adalah usaha es batu tidak cuma terdapat di “jual es batu” pinggiran atau rumahan itu, tetapi ada yang lainnya.

Di restoran atau rumah makan misalnya kita ambil contoh. Rumah makan memerlukan es batu untuk mendinginkan minuman atau makanan. Selain itu restoran juga memakai es batu untuk mendinginkan bahan makanan seperti Ikan. Yang mana tujuan ikan tersebut didinginkan sebelum diproses adalah supaya ikan tidak busuk.

Selain restoran kita dapat mengambil contoh di usaha perikanan. Seperti yang kita ketahui bahwa Ikan sebaiknya tetap segar hingga terjual kepada pembeli agar terjaga kualitasnya. Tidak jarang ini menjadi kendala karena ketika proses pengiriman, kesegaran ikan hilang atau berkurang karena suhu. Oleh karena itu Ikan harus dijaga supaya tetap dingin, segar, dan lembap ketika proses pengiriman. Salah satu cara dalam hal melakukan penjagaan tersebut adalah dengan mengirimnya dalam box atau wadah tertutup yang memiliki suhu dingin. Dan salah satu untuk membuat dingin suhu di box atau wadah tersebut adalah dengan memberinya es batu.

Oleh karena itu kebutuhan pasar terhadap es batu tak bisa dikatakan kecil. Maka harus ada yang mengisi kebutuhan sekaligus peluang usaha es batu ini.

Ruth Harso, pemilik Ice Cube Crystal bisa menghasilkan kira-kira 10 ton es batu kristal setiap harinya. Es tersebut ia hargai seharga 1400/kg es batu kristal. Dari penjualan dengan harga tersebut ia bisa mengantongi profit sampai lima puluh persen.

Ahmad Zalu Wibowo bertinggal di Cijantung, Jakarta juga menjalani usaha es batu kristal. Beliau memproduksi 4 ton es batu kristal setiap hari. Es batu tersebut dia jual dengan harga 1200 per kilogramnya. Dari penjualan itu dia meraup profit sampai 20%.

Ahmad berkata bahwa pengguna es batu kristal tidak cuma terbatas pada rumah makan dan restoran saja. Pemesanan es batu dapat datang dari pagelaran event-event, misalnya seperti Java Jazz. Acara-acara sekelas Java Jazz dapat memerlukan es batu hingga 10 ton setiap hari.
Dari 2 contoh kesuskesan usaha es batu di atas yang kami bahas dari peluangusaha.kontan.co.id, dapat kita ambil kesimpulan bahwasannya usaha es batu memiliki potensi keuntungan yang cukup besar.

Cara Menjalankan Usaha Es Batu

Tempat

Modal yang pertama harus kita adakan adalah modal tempat. Meskipun produk es batu ini tidak terlalu besar, tetapi bila kita sudah bermain di tingkat “ton-ton-an” tentu harus mempunyai tempat yang luasnya mencukupi. Bahkan di samping tempat yang memadai, kita juga memerlukan tempat yang terjaga suhunya dan bersih. Tentu jika tempat tidak bersih akan memunculkan risiko kotornya es batu. Dan tentu bila tempatnya mudah panas bisa menjadikan es tidak tahan lama.

Di tempat itu kita juga akan melaksanakan proses penciptaan es batu dengan mesin dan alat yang kita telah miliki. Selain itu, kita juga membutuhkan tempat itu sebagai tempat penyimpanan sementara sampai es batu dikirimkan ke pelanggan.

Alat Pembuat Es Batu

Untuk menghasilkan es batu dengan kuantitas besar tentu kita memerlukan freezer khusus atau alat pembuat es batu.

Kita lihat contoh Ahmad di pembahasan sebelumnya. Beliau memakai 200 juta untuk membeli 3 unit mesin pembuat es dan instalasinya. Sedangkan tempat seluas 200m2 telah ia miliki sebelumnya. Alat yang ia dapat dari Jepang tersebut bisa menghasilkan 200 kg es kristal dalam durasi empat jam.

Sedangkan mesin pembuat es batu yang lebih ekonomis bisa didapatkan di ramesia mesin.

Pengiriman

Kita juga harus menyiapkan semua yang dibutuhkan untuk pengiriman, seperti misalkan packing dan kendaraan. Yang harus dilihat dari packaging ini adalah kemampuan untuk memelihara suhu dingin dan kehigienisannya. Sedangkan yang harus dilihat dari kendaraan pengiriman adalah kendaraan itu harus dapat membawa dan menampung es sampai hitungan ton.

Kira-kira seperti itulah tentang kesempatan dan segala sesuatu yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha es batu. Jika Anda merasa tertarik dengan usaha yang belum banyak pemainnya, maka es batu ini merupakan salah satu pilihan.

Teknik Membuat Siomai dengan Mudah

Sejarah Siomai

Siomai atau somay merupakan salah satu jenis dim sum. Dalam istilah Mandarin, jajanan ini diberi nama shaomai, sementara dalam istilah Kanton disebut siu maai. Dalam bahasa Beijing, jajanan ini juga ditulis dengan 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai umumnya diolah dari bahan dasar yang mirip dengan kulit pangsit. Jajanan ini kabarnya lahir di wilayah Mongolia Dalam.

Siomay khas Indonesia
Siomay adalah model kudapan yang memiliki cita rasa yang unik serta memiliki tekstur lembut dan kenyal. Siomay yang familiar di Nusantara merupakan salah satu jenis kudapan yang berasal dari daerah pasundan dan lebih terkenal berasal dari kota Kembang sehingga kerap dijuluki dengan siomay Bandung.
Kudapan khas kota Bandung ini biasanya diolah dari bahan dasar daging ikan tenggiri atau beragam jenis ikan yang lainnya. Akan tetapi, untuk somay yang akan kami ulaspada segmen ini merupakan siomay yang berbahan baku daging ayam sehingga kerap dimanakan dengan siomay ayam. Siomay ayam mempunyai rasa yang tak kalah enaknya dengan siomay ikan.
Untuk tiap proses pengerjaan dan teknik penyajiannya pun mirip seperti somay ikan, yakni disajikan dengan kuah sambal kacang yang lezat dan dilengkapi dengan perasan air jeruk secukupnya.
Semua orang dapat mencicipi hidangan lezat yang satu ini tidak terkecuali Anda. Somay ayam bisa dihidangkan sebagai sajian santai tetapi bisa mengganjal perut yang sedang keroncongan.
Untuk menghasilkan somay yang lezat cek terlebih dulu bahan yang kita manfaatkan ialah bahan yang benar-benar fresh dan bersertifikat halal.
Dengan memelihara kesegaran bahan yang Anda gunakan, semoga saja Anda bisa memperoleh berkah dari Tuhan YME.
Bahan Baku:
* Daging ayam segar yang giling 450 gr
* Bawang putih yang sudah goreng kurang lebih 2 sendok makan
* Tepung sagu kurang lebih 125 gr
* 1 batang daun bawang kemudian iris tipis
* Minyak goreng seperlunya
* 1 btr Telur ayam
Bahan Bumbu yang dihalus :
* 2 siung bawang putih
* Penyedap rasa 1 sdm
* 1 sendok teh garam
* Merica bubuk 1/2 sendok teh
* Gula pasir 1 sendok teh
Bumbu untuk sambal kacang :
* kacang tanah yang telah goreng 250 gram
* kemiri 3 butir
* daun jeruk 2 lmbr
* bawang putih 2 butir
* air panas secukupnya
* cabe merah besar 3 buah
* cabe kecil merah 10 biji
* gula putih 1 sendok makan
* garam secukupnya
* Masako 1/2 sendok teh
* bawang merah 3 siung
Cara Membuat Siomay Ayam :
1. Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu yang telah digiling sampai wangi, angkat.
2. Aduk semua bahan baku dalam satu wadah kecuali tepung dan telur
3. Haluskan bahan yang dicampur dengan mixer hingga tercampur semua, pindahkan adonan ke dalam wadah lain.
4. Campurkan tepung dan telur dengan bahan yang sudah digiling.
5. Uleni dengan tangan sampai menjadi adonan siomay seperti yang diharapkan.
6. Ambil adonan siomay seperlunya dan dicetak sesuai keinginan selanjutnya kukus hingga matang.
7. Sambil mendiamkan bahan siomay dikukus silahkan anda buat sambalnya dengan cara menggabungkan semua bahan sambal.
8. Haluskan bahan sambal yang sudah dicampur lalu diamkan sejenak.
9. Tumis bahan sambal hingga wangi, Angkat selanjutnya diamkan hingga dingin.
10. Angkat siomay yang sudah dikukus dan sajikan di atas piring saji.
11. Guyur siomay dengan sambal kacang dan siap untuk dinikmati.

Begitulah teknik membuat somay yang nikmat. Agar lebih nikmat, Anda dapat menuangkan kecap manis sesuai selera, telur rebus serta sari jeruk segar agar makin mantap.

Jika Anda kerepotan dalam mengadon bahan baku siomay Anda bisa menggunakan mesin pembantu yang tersedia di Ramesiamesin.com.

Ramesiamesin.com menyediakan berbagai macam mesin-mesin pembuat makanan baik dengan kuantitas besar maupun kecil dan pastinya dengan harga yang bersahabat dengan dompet Anda.
Salam sukses untuk Anda.