Ragam Hal yang Wajib Diperhatikan dalam Bisnis Kemasan Makanan

Ragam Hal yang Wajib Diperhatikan dalam Bisnis Kemasan Makanan

Peluang Bisnis Makanan

Usaha makanan bisa dikatakan sebagai “bisnis abadi” sebab sejak dulu hingga sekarang usaha kuliner baik makanan dan minuman tidak akan pernah sepi akan pembeli.

Seperti yang kita ketahui, makanan dan minuman adalah salah satu kebutuhan utama yang selalu diperlukan oleh setiap orang, inilah alasan mengapa dari tahun ke tahun usaha makanan semakin menjamur dimana-mana.

Apalagi wilayah Indonesia kategori negara dengan tingkat konsumtif tertinggi di dunia yang membuat peluang bagi kita untuk terjun di bisnis kuliner ini semakin besar. Negara ini juga sangat dikenal dengan banyaknya ragam makanan di tiap-tiap wilayah. Jika kita amati sebenarnya ini dapat diaplikasikan sebagai bahan dasar “inspirasi” dalam menciptakan usaha makanan.

Di kota-kota besar sudah semakin menjamur aneka ragam usaha kuliner yang target pasarnya sesuai dengan selera kawula muda saat ini. Sangat banyak ide-ide yang tumbuh di tengah persaingan bisnis yang sangat ketat.

Jika kita amati para pelaku bisnis kuliner yang sukses, kebanyakan selalu menciptakan “inovasi” yang tiada henti. Mereka tidak meniru tren pasar, sebab selera pasar itu tingkat kejenuhannya besar. Maksudnya, sangat riskan terjadi perubahan selera pasar dalam waktu yang sangat cepat. Misalkan, orang jaman dulu tidak suka keju. Tapi jaman sekarang? Nyaris semua orang suka, apalagi para kawula remaja. Ini hanyalah sedikit contoh saja bahwa tren pasar itu berubah sangat cepat.

Karena inilah, kalau kita cermati pelaku usaha yang sukses di usaha makanan ini telah mempersiapkan secara rapi akan seperti apa model bisnis mereka ke depannya.

Di proses ini dapat kita sebut dengan “riset pasar“. Pada intinya, riset pasar tersebut bertujuan supaya kita tahu tipikal calon pembeli kita. Sehingga, kita dapat mempersiapkan strategi produk dan cara promosi dengan lebih tepat.

Saya Tidak Punya Latar Belakang Dalam Hal Memasak, Apakah Mampu?

Kebanyakan itukah yang terlintas di benak Anda kalau mau mengambil peluang usaha makanan?

Ya, tak hanya Anda sebagian orang juga kadang-kadang berpikir seperti itu. Tidak hanya bisnis makanan saja, tapi di semua bisnispun seperti itu. Apa bisa mengembangkan bisnis yang kita tidak mempunyai pengalaman pendidikan apapun mengenai usaha tersebut?

Apabila kita perhatikan, tidak sedikit orang-orang berhasil berbisnis makanan dan mereka tidak mempunyai pengalaman pendidikan memasak sekalipun.

Kami ambil contoh pemilik KFC, siapa sih yang tak tahu dengan makanan cepat saji ini? KFC dibangun oleh Harland David “Colonel” Sanders.

Harland David merupakan mantan anggota tentara di Amerika Serikat dengan gelar kolonel. Bahkan beliau membangun bisnis KFCtersebut di umur 60 tahun! Bukan usia yang muda lagi bukan?

Yang menjadi faktor yang mendorong mengapa ia berhasil menjalankan KFC hingga seperti ini yaitu keuletan dan passion yang kuat dalam bidang memasak.

Walaupun kita tidak punya pengetahuan pendidikan di bisnis yang akan kita jalani, namun asalkan kita punya tekat untuk mau mempelajari maka hal tersebut bisa diatasi.

Jadi, tidak ada alasan bahwa kita tidak mempunyai pengalaman pendidikan dan usia yang masih remaja atau terlalu tua untuk memulai sebuah usaha. Tidak ada kata telat dalam memulai bisnis, namun jika kita tidak ada tekat untuk memulainya maka saat itulah kita sudah gagal.

Lantas Apa Saja Peluang Usaha Makanan yang Menguntungkan?

Jika boleh penulis katakan, sebenarnya semua menguntungkan. Karena semuanya itu mempunyai “market” masing-masing.

Misalnya produk makanan A ditujukan untuk anak remaja, namun tidak sesuai untuk kalangan orang tua. Dan mungkin saja produk B pasarnya untuk orang tua namun tidak cocok untuk anak muda.

Jadi, masukan dari penulis lakukanlah riset terlebih dulu mengenai jenis makanan apa yang ingin Anda pasarkan. Riset yang paling penting yaitu riset produk, target ”market” dan lokasi memasarkan produk.

Setelah selesei menemukan jenis produk apa yang akan di pasarkan dan menentukan lokasi untuk berjualan maka Anda harus belajar mengatur manajemen produksi, marketing, dan lain sebagainya. Sebab tempat strategis dan produk bagus saja tidak cukup agar barang yang dijual bisa laku.

Nah apabila riset sudah matang maka Anda telah siap untuk mengambil peluang usaha makanan ini, tinggal mencari dana untuk modal awal. Anda dapat meminjam ke saudara atau keluarga terdekat, atau bisa juga menggunakan uang simpanan Anda.

Semoga penjelasan singkat yang penulis sampaikan ini berguna untuk Anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *